750 grammes
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fromage blanc
26 février 2010

FONDANT AU CHOCOLAT NOIR & FROMAGE BLANC & NUTELLA

FONDANT AU CHOCOLAT NOIR & FROMAGE BLANC & NUTELLA
Une recette trouvée ici sur le blog ALTER GUSTO Nous avons énormément aimés. Son goût fondant et fort en chocolat est très appréciable. Pour un moule carré de 6 personnes : - 250 gr de fromage blanc- 150 gr de Nutella- 125 gr de chocolat noir à 70% de...
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24 juillet 2009

TARTE AUX CAROTTES, MOUTARDE ET PARMESAN

TARTE AUX CAROTTES, MOUTARDE ET PARMESAN
Idéale pour un repas du soir, accompagné d'une salade. La tarte était meilleure réchauffé le lendemain, car la pâte plus savoureuse. A faire donc si possible la veille et réchauffer quelques minutes au four traditionnel (et pas au micro-ondes, qui ramollirait...
6 novembre 2008

PETITS GATEAUX A LA NORMANDE

PETITS GATEAUX A LA NORMANDE
Pour 8 personnes : 2 pommes 4 oeufs 250 g de farine 180 g de sucre semoule 200 g de fromage blanc 1 verre à liqueur de rhum 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre, le sel et battez énergiquement...
30 septembre 2008

CLAFOUTIS HARICOTS VERTS ET BACON

CLAFOUTIS HARICOTS VERTS ET BACON
Pour 6 personnes : 25O g d'haricots verts surgelés ou frais 250 ml de lait 3 oeufs 3 petits suisses ou 1 pot de fromage blanc 60 g de vache qui rit 1 c à soupe de farine 150 g de bacon Sel, poivre Faire cuire les haricots verts à la vapeur ou à l'eau....
7 septembre 2008

QUICHE AU FROMAGE BLANC ET AUX FINES HERBES

QUICHE AU FROMAGE BLANC ET AUX FINES HERBES
Pour 4 personnes : 1 pâte brisée 2 échalotes Persil, ciboulette, menthe et coriandre ciselée 3 oeufs 2 c à soupe d'huile d'olive 25 g de farine 1 verre de lait 250 g de fromage blanc Sel, poivre Pelez les échalotes et hachez les avec les herbes. Battez...
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29 juillet 2008

TIMBALE DE SAUMON A MA FACON

TIMBALE DE SAUMON A MA FACON
Une petite entrée totalement improvisée pour le repas du soir. Je cherchais une façon de combiner légumes et poisson pour accompagné une salade. C'était délicieux et surtout léger et frais, tout a fait accommodé avec la chaleur actuelle. Pour 2 timbales...
1 juillet 2008

TOMATES FARCIES AU CHEVRE

TOMATES FARCIES AU CHEVRE
La saison des tomates commence, alors voici une façon bien gourmande pour les farcir. Pour 4 tomates : 4 tomates grappes 4 tomates cerises 150 g de fromage blanc 1/2 bûche de chèvre 1 blanc d'oeuf Ciboulette ciselée Persil ciselé Cerfeuil ciselé Basilic...
26 mai 2008

GATEAU-FLAN SALE CAROTTES, GINGEMBRE ET SESAME D'ERYN

GATEAU-FLAN SALE CAROTTES, GINGEMBRE ET SESAME D'ERYN
Un gâteau salé d'Eryn (clic) simple et léger, qui nous a beaucoup plus. Nous l'avons dégustés comme plat complet accompagné d'une salade verte pour le repas du soir. N'hésitez pas à le refaire, c'est délicieux. Son bébé a voulu se manifesté pour la fête...
10 avril 2008

COURGETTES FARCIES AU FROMAGE BLANC

COURGETTES FARCIES AU FROMAGE BLANC
Pour 4 personnes (nous l'avons mangés à deux !!) : 4 courgettes 30 g de beurre 3 échalotes 1 c à café de farine 5 cl de lait 5 cl de crème liquide 80 g de fromage blanc 2 blancs d'oeufs 1 c à soupe de chapelure Sel, poivre Coupez les courgettes en deux,...
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