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30 août 2008

MINIS TARTELETTES AU CHEVRE ET TOMATES CONFITES

MINIS TARTELETTES AU CHEVRE ET TOMATES CONFITES
Des petites tartelettes bien appréciés pour l'apéritif. Elles sont très rapides à faire, et on peut varier le fromage selon les goûts. Chez nous le chèvre est très apprécié. Je l'ai pris sous forme de vache qui rit, car il est plus facile à étaler......
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26 août 2008

LEGUMES DE SAISON CONFITS (2/2) : VERSION CRUMBLE AU CHEVRE

LEGUMES DE SAISON CONFITS (2/2) : VERSION CRUMBLE AU CHEVRE
Pour 4 personnes : 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 1 grosse tomate (à défaut 2) 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 1 c à c de cassonade 1 pincée de curry 2 c à soupe de vinaigre balsamique 4 c à soupe d'huile d'olive Sel,...
8 août 2008

LEGUMES DE SAISON (1/2) : VERSION BROCHETTES

LEGUMES DE SAISON (1/2) : VERSION BROCHETTES
Pour 6 brochettes : 6 piques pour brochettes (pour moi, en bois) 3 petites aubergines 3 petites courgettes 2 grosses tomates Sel, poivre Herbes de provence Huile d'olive Lavez et coupez vos légumes en morceaux. Les piquer dans les brochettes en bois en...
1 août 2008

MADELEINES AU CITRON DE CYRIL LIGNAC

MADELEINES AU CITRON DE CYRIL LIGNAC
Nous avons croquer mon petit garçon et moi dans des madeleines encore tièdes ; Des petites gourmandises tellement simples mais pourtant si bonnes ! Pour une 30 petites madeleines environ : 120 g de beurre 1 citron 200 g de farine 1/2 sachet de levure...
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