01 juillet 2008
TOMATES FARCIES AU CHEVRE
La saison des tomates commence, alors voici une façon bien gourmande pour les farcir.
Pour 4 tomates :
- 4 tomates grappes
- 4 tomates cerises
- 150 g de fromage blanc
- 1/2 bûche de chèvre
- 1 blanc d'oeuf
- Ciboulette ciselée
- Persil ciselé
- Cerfeuil ciselé
- Basilic ciselé
- Sel, poivre
Mixer le fromage blanc avec le chèvre. Versez le dans un saladier. Ajoutez les herbes aromatiques, salez, poivrez.
Battez le blanc d'oeuf en neige. Ajoutez le délicatement à la préparation.
Lavez et creusez les tomates grappes. Farcissez les du fromage blanc au chèvre. Disposez une tomate cerise sur le dessus.
Préchauffez le four à 200°C et mettez les 20 mm environ.
Commentaires
Moi qui adore les tomates et le fromage, me voilà bien servie ! J'adore, ça coule, miam :p
super recette de tomates farcies j'adore
Elles sont très belle j'en prendrai bien !! Elles doivent etre vraiment délicieuses, en plus j'adore les tomates !
je n'ai jamais farçi mes tomates avec du chèvre mais j'avoue que cette recette me tente ! merci !
J'adore leur look un peu clownesque avec la tomate cerise dessus. Je vais les essayer, c'est sur!
Au chèvre, quelle bonne idée! J en'ai jamais fait mais ça me plairait, j'ai testé la ricotta et c bien bon aussi.
mmmh alors là moi je craque!!!
Elles sont tres mimi ces tomates...
Je sens que je vais me régaler!!!
Bises
Nathalie
Bonsoir Carine,
Un plat que nous aimons bien en général !
Bises et bonne fin de semaine,
Christian
Hummm ! ces petites tomates sont superbes !!! bises
Recette à tester d'urgence, j'adore !
Ta photo en gros plan avec le fromage qui dégouline... non mais ça va pas!? Tu veux me tuer ou quoi? Quelle merveille cette recette, je la garde. :o)
J'ai pas résisté longtemps.... un régal merci à toi !
Recette testée et approuvée...on a adoré !
je viens de faire ces tamates, nous avons adorés, la recette paraitra le 18/2 avec lien vers chez toi bz patmamy
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=375174&pid=9767451
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :