14 juillet 2011
RôTi de PoRc au Lait et au RoMaRiN
J'en en marre des roti tout sec ! Voici une nouvelle façon de cuire le roti de porc : avec du lait ! Car le porc a tendance à être sec surtout le filet. Avec ce mode de cuisson, ma viande était tendre et pas sèche. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1,5...