A TABLE

30 octobre 2008

ARAIGNEES GEANTES POUR LE GOUTER

J'ai voulu fabriquer des araignées pour le goûter de mes enfants. J'ai fait un pain qui est entre la pâte à pain et la pâte à brioche pour le corps et j'ai rajouté des bonbons pour les pattes et les yeux. Ce pain sucré à base de lait peut être dégusté...

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Tags: LEVURE, FARINE, Lait

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27 octobre 2008

DU PAIN COMME CHEZ LE BOULANGER !

Cachou 66 m'a fait partagé son achat concernant la farine du moulin Maury et fils et je l'a remercie. BP 1162 Saint-Martin Lalande11491 CASTELNAUDARY CEDEX04.68.94.88.09 Ce moulin propose des farines pour boulangerie, pâtisserie, pains spéciaux, et pain...

Posté par 25091975 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE

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23 octobre 2008

GATEAUX CATALANS....LES ROUSQUILLES

Voici une spécialité de ma région (Les Pyrénées-Orientales). Ces biscuits s'appellent les rousquilles. Ce sont des biscuits secs et tendres à la fois, en forme de couronne, enrobé d'un glaçage blanc épais à base de sucre légèrement parfumé au citron....

Posté par 25091975 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE, MIEL

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20 octobre 2008

UN COLIS BIEN GOURMAND

Je voudrais remercier Charoufa du blog Le blog de la coquette qui m'a gentiment envoyer des douceurs orientales. Allez visiter son blog qui regorge de gourmandises.

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17 octobre 2008

POMMES FARCIES AU VEAU

Pour 6 personnes : 6 pommes 800 g de filet mignon de veau haché grossièrement (à défaut du boeuf) 3 échalotes 5 branches de thym frais 40 g de beurre 15 cl de porto Sel, poivre Lavez, séchez et effeuillez le thym. Lavez et séchez les pommes. Coupez les...

Posté par 25091975 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, viande

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12 octobre 2008

DOUCEURS NOISETTES ET AMANDES

Sur la recette d'origine, son nom est "rocher". Mais ces petites douceurs ont plutôt la texture et la saveur d'un macaron. Elles ont été beaucoup appréciées. C'est un vrai délice. Une recette très pratique pour éviter de gaspiller les blancs d'oeufs,...

Posté par 25091975 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blancs d'oeufs, amandes, noisette

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8 octobre 2008

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU JAMBON

Une recette trouvée sur Mon blog Loisirs Un repas que les enfants ont beaucoup appréciés surtout mon petit garçon qui m'a dit "Ils sont bons tes tateaux, maman !". Une bonne idée de repas complet rapide à faire. Ingrédients pour 6 galettes moyennes :...

Posté par 25091975 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: P de Terre, jambon, Fromage

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7 octobre 2008

JEU DES BLOGS PREFERES

Je viens d'être tagué par Maga66 du blog " Les envies de Maga ", et je la remercie. Faire partie de ses 7 blogs préférés me touche beaucoup. Choisir mes 7 blogs préférés est très difficile pour moi, car il y a tellement de blogs que j'adore visiter. J'ai...

Posté par 25091975 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2008

SAUTE DE PORC MIEL ET MOUTARDE

Pour 4 personnes : 500g de sauté de porc en petits morceaux 4 grosses endives 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de filaments de safran Huile d'olive Sel, poivre Faire le sauté...

Posté par 25091975 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENDIVES, Epices, MIEL, Moutarde

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