750 grammes
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beurre
5 juillet 2009

GOUTER DE SAISON POUR MES ENFANTS

GOUTER DE SAISON POUR MES ENFANTS
J'ai voulu improviser un petit goûter pour mes 2 enfants (pardon 3, car le papa goûte autant que mes 2 petits montres !). C'est la saison des abricots, voici donc une première façon de les déguster. Ils sont accompagné de financiers (afin d'épuiser mes...
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10 avril 2009

MUFFINS CHOCOLATES AUX GRIOTTES

MUFFINS CHOCOLATES AUX GRIOTTES
Pour 12 muffins : 400 g de griottes surgelées ou en boîte 85 g de farine T45 40 g de farine complète 2 c à café de levure chimique 75 g de pépites de chocolat 125 g de beurre 110 g de sucre 1 c à café d'essence de vanille 3 oeufs Mélangez les farines,...
24 mars 2009

MI-CUIT AU CHOCOLAT

MI-CUIT AU CHOCOLAT
Un gâteau délicieux trouvé sur le blog de CACHOU 66 . J'ai divisé les quantités en deux, voici mes proportions. Pour 8 gâteaux de taille moyenne : 125 de chocolat noir 115 g de beurre 4 oeufs 120 g de sucre 50 g de farine 1 pincée de sel Faire fondre...
9 mars 2009

MES PREMIERS PAINS AU CHOCOLAT : UNE REUSSITE !

MES PREMIERS PAINS AU CHOCOLAT : UNE REUSSITE !
Pas besoin de vous expliquez qu'ils ne sont pas rester longtemps dans un coin de la cuisine ! Il était délicieux. Pourtant au début, j'étais bien pessimiste car la pâte était difficile à travailler et je croyais que je l'avais raté ! Mais pas du tout...
2 mars 2009

GATEAU RAPIDE

GATEAU RAPIDE
Pour 2 moules à cake : 300 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 500 g de farine 100 g de beurre fondu 1 verre de lait 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat 1 fève de tonka râpé (facultatif) Mélangez le sucre et les oeufs en remuant...
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8 février 2009

COOKIES AU DEUX CHOCOLATS

COOKIES AU DEUX CHOCOLATS
Pour 30 cookies environ : 80 g de beurre 70 g de beurre de cacahouète 180 g de chocolat blanc 230 g de farine 1/2 c à café de levure chimique 150 g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 bouchon d'essence de vanille 1/2 verre de lait 50 g de pépites de chocolat Couvrez...
9 janvier 2009

GALETTE DES ROIS BRIOCHE

GALETTE DES ROIS BRIOCHE
Pour 2 galettes : 500 g de farine T45 75 g de sucre 7 g de sel 150 g de beurre 2 sachets de levure sèche "francine" 100 g de lait à température ambiante 2 c à soupe de fleur d'oranger 5 oeufs Sucre perlé Deux fèves Une demi heure avant de confectionner...
15 décembre 2008

PETITS GATEAUX AUX BLANCS D'OEUFS

 PETITS GATEAUX AUX BLANCS D'OEUFS
Une recette du blog : La boîte à gateaux . Ces petits gâteaux sont très rapides à faire et en plus délicieux. Ils ont tous disparu à l'heure du goûter. Ingrédients : (Pour 12 bouchées) 3 blancs d'oeufs 70 gr de sucre 90 gr de beurre 60 gr de farine 1/2...
5 décembre 2008

KOUGLOF OU KOUGELHOPF ?

KOUGLOF OU KOUGELHOPF ?
Quel que soit son écriture, nous l'avons énormément apprécié et je remercie Nicole qui m'a gentiment donné sa recette de famille. Ingrédients pour un kouglof : 500 g de farine 75 g de sucre 1/2 pincée de sel 125 g de beurre 2 oeufs 20 cl de lait 13 g...
8 novembre 2008

PETITS PAINS SUEDOIS

PETITS PAINS SUEDOIS
Après avoir testé les biscottes maison, j'ai voulu essayé ces petits pains suédois trouvée chez Cachou66 du blog : A la baguette… Ils étaient parfaits pour notre petit déjeuner du lendemain matin, accompagné de beurre et de confiture à la figue (maison)...
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