Une galette un peu en retard de l'épiphanie, mais cela valait le coup d'attendre, car c'était divins ! J'ai opté pour une galette salée afin de changer de la traditionnelle galette à la frangipane. Une inspiration que j'ai eu en voyant les galettes du...

Pour une belle quiche, il faut : 1 chou romanesco 1 pâte brisée 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de gruyère râpé Sel, poivre Lavez et coupez les florettes du chou et faites les cuire à la vapeur. Ils faut qu'elles restent légèrement fermes. Dans un...

Tanguy et moi Tristan Après avoir décortiqué des noisettes, mes enfants et moi, j'ai réalisée une tarte bien appétissante de Christine (clic) . Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée 250 g de chèvre doux 4 oeufs 80 g de noisettes 100 ml de lait Sel,poivre...

Les tomates confites sont devenues a la mode dans nos assiettes. Plutôt que de les acheter en conserve, j'ai voulu essayer de les confir moi-même. Et je n'ai pas été déçue, j'ai obtenue de bonnes tomates confites comme je le désirais et bien caramélisées....