3 décembre 2007
TARTE AU CHEVRE ET NOISETTES
Tanguy et moi
Tristan
Après avoir décortiqué des noisettes, mes enfants et moi, j'ai réalisée une tarte bien appétissante de Christine (clic)
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Ingrédients :
- 1 pâte à tarte brisée
- 250 g de chèvre doux
- 4 oeufs
- 80 g de noisettes
- 100 ml de lait
- Sel,poivre
Préchauffez le four à 210°C.
Moulinez les noisettes grossièrement. Coupez 3 rondelles de chèvre et mettez les de côté.
Mélangez les oeufs, le lait, les noisettes pilées et le fromage préalablement émietté à la fourchette. Salez, poivrez.
Mettez la pâte dans un plat à tarte et disposez y la préparation précédente. Ajoutez les rondelles de fromage réservées.
Faire cuire 35 mm environ.
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