SAUTE DE PORC MIEL ET MOUTARDE

Pour 4 personnes :

500g de sauté de porc en petits morceaux 4 grosses endives 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de filaments de safran Huile d'olive Sel, poivre Faire le sauté de porc dans une sauteuse avec l'huile. Salez et poivrez. Ajoutez le miel et laissez prendre la viande. Ajoutez ensuite la moutarde, le piment, le safran et 1 litre d'eau. Mélangez bien et laissez cuire à feu doux et à couvert environ 45 minutes. Laver et retirer les premières feuilles des endives. Ajouter les dans la sauteuse et laisser cuire à nouveau 30 mn. Imprimer la recette : SAUTE_DE_PORC_MIEL_ET_MOUTARDE

Comments

[sab]

ça ça me tente beaucoup et c'est une façon originale de manger des nedives

[charoufa]

bonjour peux tu me reddonner ton adresse car je ne sais plus ou je l'ai mise .
merci

[Eryn]

Ca je suis sûre d'aimer, j'adore ce genre de plat mijoté et très parfumé. Avec des endives, ou du riz ... Ou les deux ( j'ai toujours faim moi mdr ).

Bonne soirée :)

[cuisinecrea]

Ca m'a l'air délicieux!!!
Bisous.

[Chris]

J'en ferais bien mon repas de ce midi !