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24 juin 2008

DU YAOURT, MAIS PAS EN DESSERT....

DU YAOURT, MAIS PAS EN DESSERT....
Hé oui, je poste encore un recette de pain ! J'adore le pain maison, alors j'ai décidé maintenant de le faire tout les deux jours (lorsque j'en ai le temps). Il faut dire que le coût des choses a tellement augmenté que le fait maison devient désormais...
Posté par 25091975 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: LEVURE,  YAOURT,  FARINE

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17 juin 2008

CE N'EST QUE POUR LES ENFANTS !

CE N'EST QUE POUR LES ENFANTS !
Un gâteau préparé pour l'anniversaire de mon garçon qu'il a emporté à l'école. Le gâteau (à la base est un cake) trouvé sur le blog de Nathalie . Je l'ai volontairement préparé sous forme de carré, afin de pouvoir le décoré de bonbons pour faire le bonheur...
Posté par 25091975 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: LEVURE,  FARINE

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12 juin 2008

PAIN A LA BIERE ET AUX FRUITS SECS

PAIN A LA BIERE ET AUX FRUITS SECS
J'ai pris un certain plaisir à faire mon pain à la main. Le contact avec la pâte me plait énormément. Je peux "gérer" le pétrissage, et rajouter de la farine ou de l'eau selon la texture de la pâte. J'obtiens un bon résultat et surtout comme je le désire....
Posté par 25091975 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: LEVURE,  FARINE,  Bière,  FRUITS SECS

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5 juin 2008

GATEAU AU YAOURT MARBRE

GATEAU AU YAOURT MARBRE
Tout le monde connaît le traditionnel et indémodable gâteau au yaourt. J'ai voulu y rajouter du cacao pour le rendre marbré. Il était délicieux. Quand je dit "le pot" ci-dessous dans la compositions des ingrédients, c'est le pot de yaourt nature que l'on...
Posté par 25091975 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: LEVURE,  YAOURT,  FARINE,  Cacao

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2 juin 2008

PAIN SANS PETRISSAGE

PAIN SANS PETRISSAGE
Une recette trouvée sur le blog Un ‘flo’ de bonnes choses Pour un gros pain : 525 g de farine 375 ml d'eau 1 c à café de sel 1/4 c à café de levure fraîche La veille Dans un grand saladier versez la farine, le sel et la levure préalablement diluée dans...
Posté par 25091975 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: LEVURE,  FARINE

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