05 juin 2008
GATEAU AU YAOURT MARBRE
Tout le monde connaît le traditionnel et indémodable gâteau au yaourt. J'ai voulu y rajouter du cacao pour le rendre marbré. Il était délicieux.
Quand je dit "le pot" ci-dessous dans la compositions des ingrédients, c'est le pot de yaourt nature que l'on conserve pour doser. Il correspond à 13 cl.
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 4 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
- 30 g de cacao
Dans une terrine, versez le yaourt, le sucre et les oeufs. Bien mélanger à l'aide d'une spatule.
Ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé. Incorporez l'huile jusqu'à obtention d'un pâte homogène.
Séparer la pâte en deux, et mélangez le cacao dans l'une des moitié de pâte. Conservez l'autre moitié nature.
Dans un moule à cake habillé d'une feuille de cuisson, étalez un peu de pâte au chocolat. Sur le dessus, versez une couche de pâte nature. Continuez l'opération jusqu'à épuisement des pâtes.
Préchauffez le four à 200°C, et faites cuire 35 mm environ. Plantez une lame de couteau, si celle-ci ressort sèche, le gâteau est cuit. Laissez refroidir, coupez le en tranche et dégustez.
Commentaires
Beau marbré.
:)
Combien équivaut votre mesure "d'un pot" en millilitres?
:)
Il est énorme et joliment marbré. Ca fait trop longtemps que je n'ai pas mangé de gateau marbré, va falloir que j'y remédie!
Bisous et bonne journée
Très beau marbré
Il a l'air délicieux!
Mon fils de 10 ans adore ce gâteau, il faudrai en faire tout les jours avec lui... !!! bonne journée.
Le gâteau au yaourt le gâteaau qui fait toujours succés et qui est trop bon! Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
Je ne m'en lasse pas de ce gâteau, le tien est très appétissant !
Toujours apprécié des grands et des petits ..!
J'aime beaucoup le cake marbré mais avec du yaourt je n'ai jamais essayé ! à tester, bonne journée
LOL décidémment ;o) J'ai moi aussi fait un marbré ;o) On est vraiment sur la même longueur d'ondes on dirait ;o)
Ca doit etre très bon au yaourt, j'ai envie d'essayer depuis un petit temps mais je ne me suis pas encore lancée !
Bravo pour ton joli cake,
Alex
Ca c'est le bonheur de mon petit Lutin pour le goûter ! Il en raffole et c'est moins gras que le marbré traditionnel, donc pas écoeurant !
Bises et bonne soirée :)
Ce qu'il est bien dodu et parfaitement marbré, c'est de l'art!!!!
Bisous.
Je fais souvent des gâteaux au yaourt, mais je n'avais encore pas testé la version marbré, je sais ce qu'il me reste à faire !!!
Comme il est bon ce gâteau aux yaourt marbré!!!
J'en dégusterais bien une tranche avec un bon thé au citron!!!
Bises
Nathalie
il est très beau ton marbré!
Ouah, il est beau ce marbre!
Vraiment Parfait !!!
Ce marbré dénote une certaine classe ! Quel beau dessin absolument parfait, avec de belles photos qui donnent envies de le réaliser. Bravo ! Vous êtes un chef…
Amicalement, Cuisineflo
Merci :)
Merci Carine pour ton courriel concernant l'unité de mesure pour un "pot".
:)
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