GATEAU AU YAOURT MARBRE

Tout le monde connaît le traditionnel et indémodable gâteau au yaourt. J'ai voulu y rajouter du cacao pour le rendre marbré. Il était délicieux.

Quand je dit "le pot" ci-dessous dans la compositions des ingrédients, c'est le pot de yaourt nature que l'on conserve pour doser. Il correspond à 13 cl.

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 4 oeufs
• 3 pots de farine
• 1 pot d'huile
• 1 sachet de levure
• 1 paquet de sucre vanillé
• 30 g de cacao

Dans une terrine, versez le yaourt, le sucre et les oeufs. Bien mélanger à l'aide d'une spatule.

Ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé. Incorporez l'huile jusqu'à obtention d'un pâte homogène.

Séparer la pâte en deux, et mélangez le cacao dans l'une des moitié de pâte. Conservez l'autre moitié nature.

Dans un moule à cake habillé d'une feuille de cuisson, étalez un peu de pâte au chocolat. Sur le dessus, versez une couche de pâte nature. Continuez l'opération jusqu'à épuisement des pâtes.

Préchauffez le four à 200°C, et faites cuire 35 mm environ. Plantez une lame de couteau, si celle-ci ressort sèche, le gâteau est cuit. Laissez refroidir, coupez le en tranche et dégustez.

Comments

[cammu]

Merci Carine pour ton courriel concernant l'unité de mesure pour un "pot".
:)

[Cuisineflo]

Ce marbré dénote une certaine classe ! Quel beau dessin absolument parfait, avec de belles photos qui donnent envies de le réaliser. Bravo ! Vous êtes un chef…
Amicalement, Cuisineflo

[MaryAthenes]

Ouah, il est beau ce marbre!

[helene06]

il est très beau ton marbré!

[Nathalie]

Comme il est bon ce gâteau aux yaourt marbré!!!
J'en dégusterais bien une tranche avec un bon thé au citron!!!
Bises
Nathalie