amandes - A TABLE

amandes

5 janvier 2011

DES SABLES ALSACIENS POUR SOUHAITER LA BONNE ANNEE

Voilà plusieurs années maintenant que je partage ma passion culinaire par le biais de mon blog. Pour moi, cuisiner c'est se faire plaisir mais aussi faire plaisir à mon entourage. C'est pour cela, que nous avons fabriquer en famille des sablés alsaciens...

Posté par 25091975 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEVURE, FARINE, Cacao, amandes, noisette, beurre, Oeuf, vanille, Sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2010

GATEAU AU CHOCOLAT DE CHISTOPHE FELDER

Voici un gâteau au chocolat sans beurre que j'ai trouvé dur le blog de Manou et sa cuisine. Ce gâteau était une pure merveille, un délice à faire et à refaire ! Pour 4 à 6 personnes : 4 oeufs 150 g de chocolat noir 2 c à soupe de lait 10 cl de crème liquide...

Posté par 25091975 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE, CHOCOLAT, amandes, Lait, Crème, Oeuf, Sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2009

TARTE AMANDINE AUX POMMES

Pour 8 personnes : Pâte : 185 g de farine 90 g de beurre coupé en morceaux 55 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 c à soupe d'eau Garniture aux pommes : 2 pommes moyennes 2 c à soupe de confiture d'abricot Garniture aux amandes : 125 g de beurre ramolli 75...

Posté par 25091975 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE, pomme, amandes, beurre, Oeuf, Sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2009

FINANCIERS AMANDES-NOISETTES

Pas envie de me lancer dans la confection de macarons, mais déterminé à utiliser mon stock d'amandes, de noisettes, et de blancs d'oeufs, j'ai décider de faire des financiers. Ces savoureux petits gâteaux ont eu beaucoup de succès. Je me suis inspirée...

Posté par 25091975 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE, Blancs d'oeufs, amandes, noisette, beurre, Sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2009

AMANDINE AUX QUETSCHES

Je ne sais pas vous, mais moi, j'ai tendance à avoir des périodes salées ou bien sucrées où soit carrement les deux. En ce moment, je serais plutôt sucré, je fais donc beaucoup de gâteaux. Des quetsches d'Alsace m'ont gentiment été offerte, un gâteau...

Posté par 25091975 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE, Blancs d'oeufs, amandes, beurre, Oeuf, Sucre, QUETSCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2009

GOUTER DE SAISON POUR MES ENFANTS

J'ai voulu improviser un petit goûter pour mes 2 enfants (pardon 3, car le papa goûte autant que mes 2 petits montres !). C'est la saison des abricots, voici donc une première façon de les déguster. Ils sont accompagné de financiers (afin d'épuiser mes...

Posté par 25091975 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE, CHOCOLAT, Blancs d'oeufs, amandes, beurre, ABRICOTS, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2009

AMARETTI AU CACAO

Pour 30 amaretti : 2 blancs d'oeuf 175 g d'amandes en poudre 150 g de sucre glace 1 petite cuillère à café d'extrait d'amande 1 c à soupe de cacao 50 g de sucre glace pour l'enrobage Préchauffez le four à 200°C. Recouvrez la plaque de cuisson de papier...

Posté par 25091975 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cacao, Blancs d'oeufs, amandes, Sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2008

DOUCEURS NOISETTES ET AMANDES

Sur la recette d'origine, son nom est "rocher". Mais ces petites douceurs ont plutôt la texture et la saveur d'un macaron. Elles ont été beaucoup appréciées. C'est un vrai délice. Une recette très pratique pour éviter de gaspiller les blancs d'oeufs,...

Posté par 25091975 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blancs d'oeufs, amandes, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote