parmesan - A TABLE

parmesan

26 novembre 2009

SABLE PARMESAN, BASILIC, OLIVES ET NOIX

Une recette du blog d'Eryn. J'ai adapté la recette avec les ingrédients de mon choix. Pour 20 sablés environ : - 200 g de farine- 100 g de parmesan râpé - 70 g d'olives vertes dénoyautées égouttées- 70 g de noix- 75 g de beurre mou en dés- 1 oeuf- 20...

Posté par 25091975 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Herbes aromatiques, FARINE, FRUITS SECS, beurre, Parmesan, olives, Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2009

PETITE MOUSSAKA CUITE AU BAIN-MARIE

Traditionnellement la moussaka se prépare avec de l'agneau. Par choix, (car mes enfants n'aiment pas l'agneau) j'ai choisit de mettre du boeuf haché. Cette moussaka est simple à faire, très savoureuse, et diététique. Elle n'est pas composé de sauce béchamel...

Posté par 25091975 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATES, Herbes aromatiques, AUBERGINE, oignons, viande, Parmesan, Oeuf, AIL, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2009

ROULEAUX DE CREPES AU VERT

Avec des herbes et des asperges, les crêpes se transforment en un vrai régal salé ! Pour 4 personnes : 16 asperges vertes (en bocal pour moi) 125 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait 20 g de beurre Persil (surgelé pour moi) basilic (surgelé aussi) 50 cl...

Posté par 25091975 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Herbes aromatiques, FARINE, Fromage, Lait, beurre, Légumes, Parmesan, Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2009

TARTE AUX CAROTTES, MOUTARDE ET PARMESAN

Idéale pour un repas du soir, accompagné d'une salade. La tarte était meilleure réchauffé le lendemain, car la pâte plus savoureuse. A faire donc si possible la veille et réchauffer quelques minutes au four traditionnel (et pas au micro-ondes, qui ramollirait...

Posté par 25091975 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc, LEVURE, Herbes aromatiques, oignons, FARINE, CAROTTE, Epices, Moutarde, Parmesan, Crème, olives, Oeuf, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

PAIN ROULE AU GOUT SABLE

Pour 2 pains de taille moyenne : 250 g de farine T55 250 g de semoule de blé extra fine 80 g de parmesan 2 sachets de levure sèche "Francine" 50 ml d'huile d'olive 10 g de sel 320 g d'eau Pour la garniture : Origan graines de sésame Dans un cul de poule,...

Posté par 25091975 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEVURE, FARINE, Parmesan, huile d'olive, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2008

MINI CREME BRULEE POUR L'APERITIF

Je me suis inspiré d'une recette d' ici , que j'ai toutefois modifié un peu. Pour 12 mini crèmes brulées : 140 g de crème liquide 2 jaunes d’œuf (je congèle les blancs) 6 c à café de parmesan râpé 2 tomates confites 10 olives vertes dénoyautées Sel, poivre...

Posté par 25091975 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATES, Parmesan, Crème, jaune d'oeufs, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2008

SACRISTAINS AU PARMESAN

Une manière rapide de préparer des biscuits apéritif en utilisant tout simplement une pâte feuilletée. Il peuvent être préparer à l'avance (même être congelé) et les cuire au dernier moment. Accompagné d'une salade, il peuvent être aussi dégustés en entrée....

Posté par 25091975 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Pâte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote