farine - A TABLE

farine

4 janvier 2013

GâTeAu TouT ChoCo eXpreSS

Voici un gâteau au chocolat simplissime réalisable en quelques minutes ! Il est préférable de le confectionner la veille et le consommer que le lendemain car il est plus savoureux. Pour un gâteau de 6 à 8 personnes : 200 g de chocolat 200 de beurre 200...

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Tags: FARINE, CHOCOLAT, beurre, Oeuf, Sucre

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1 février 2012

PoUr la ChanDeLeur CheZ NouS Ce SonT Des CrêPes Au ChOcOlaT

Pour 10 crêpes environ : 170 de chocolat pâtissier 3 oeufs 100 g de farine 300 ml de lait Faites fondre le chocolat au bain-marie. Battez les oeufs en omelette, ajoutez les au chocolat tout en remuant. Versez ensuite la farine tamisée et le lait progressivement...

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Tags: FARINE, CHOCOLAT, Lait, Oeuf

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6 octobre 2011

QuaTRe-QuArTs BrEToN

Le quatre-quarts est d'origine Bretonne. On le nomme ainsi car les quatre ingrédients principaux qui le composent (farine, sucre, beurre et oeufs), y sont en quantités égales et représentent chacun un quart. Pour un quatre-quarts : 4 oeufs Farine (poids...

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Tags: LEVURE, FARINE, beurre, Oeuf, Sucre

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7 septembre 2011

GâTeaU Aux PêChES

Un gâteau a faire avant la fin de la saison des pêches, délicieux.... Pour 8 personnes environ Ingrédients pour le gâteau : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 4 c à...

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Tags: LEVURE, FARINE, Lait, beurre, Oeuf, Sucre, Pêches

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18 juin 2011

GâTeau Mi-BroWnie;mi-COokie

Une recette repéré chez La popotte de Manue, dont je me suis dit celui-là il ne va pas m'échapper et terminer dans mon four ! La texture des deux saveurs -un gâteau au chocolat moelleux avec le mélange d'un gâteau croustillant- est très appréciable....Alors...

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Tags: LEVURE, FARINE, FRUITS SECS, CHOCOLAT, beurre, Oeuf, Sucre

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22 avril 2011

GâTeAu au CHocOLat et AmaNDes EntièRes

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de chocolat pâtissier 5 oeufs 100 g de beurre 200 g de sucre en poudre 35 g de farine 35 g de maïzena 60 g d'amandes entières 1 c à café de levure Mettez les amandes sur une plaque, placez les au four à 150°C pendant...

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Tags: LEVURE, FARINE, FRUITS SECS, CHOCOLAT, beurre, Oeuf, Sucre

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4 avril 2011

RETOUR EN ENFANCE AVEC LES "MAGDALENAS"

Souvenir d'enfance avec ses madeleines. Cela faisait un bon moment que je voulais réalisé ses magdalenas. Mais je voulais retrouver la bonne recette qui me permettrait de retrouver le goût des madeleines moelleuses dont je dégustais petite à l'heure du...

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Tags: LEVURE, FARINE, Lait, Oeuf, huile d'olive, Sucre

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26 mars 2011

BATONNETS AUX AMANDES

Recette tiré du livre Petits fours et bredele. Ingrédients : 50 g de farine 125 g de poudre d'amande 4 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre Mélanger la farine et la poudre d'amande. Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme. Ajoutez le sucre. Incorporez...

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Tags: FARINE, FRUITS SECS, Blancs d'oeufs, Sucre

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29 janvier 2011

COMPOTEE DE POMMES; CRUMBLE AUX NOIX

La cuisine est pour moi un moment de partage et j'apprécie lorsque on se retrouve à plusieurs autour d'une table. Ce dessert gourmand se prépare à l'avance, et pas besoin de passer des heures derrière les fourneaux. Mes pommes ont mijoté lentement avec...

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Tags: FARINE, FRUITS SECS, pomme, beurre, Sucre, épices

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5 janvier 2011

DES SABLES ALSACIENS POUR SOUHAITER LA BONNE ANNEE

Voilà plusieurs années maintenant que je partage ma passion culinaire par le biais de mon blog. Pour moi, cuisiner c'est se faire plaisir mais aussi faire plaisir à mon entourage. C'est pour cela, que nous avons fabriquer en famille des sablés alsaciens...

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Tags: LEVURE, FARINE, Cacao, amandes, noisette, beurre, Oeuf, vanille, Sucre

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