A TABLE

8 février 2009

COOKIES AU DEUX CHOCOLATS

Pour 30 cookies environ : 80 g de beurre 70 g de beurre de cacahouète 180 g de chocolat blanc 230 g de farine 1/2 c à café de levure chimique 150 g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 bouchon d'essence de vanille 1/2 verre de lait 50 g de pépites de chocolat Couvrez...

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Tags: LEVURE, FARINE, CHOCOLAT, Lait, beurre, Oeuf, beurre de cacahouète

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15 décembre 2008

PETITS GATEAUX AUX BLANCS D'OEUFS

Une recette du blog : La boîte à gateaux . Ces petits gâteaux sont très rapides à faire et en plus délicieux. Ils ont tous disparu à l'heure du goûter. Ingrédients : (Pour 12 bouchées) 3 blancs d'oeufs 70 gr de sucre 90 gr de beurre 60 gr de farine 1/2...

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Tags: LEVURE, FARINE, CHOCOLAT, Blancs d'oeufs, beurre

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6 novembre 2008

PETITS GATEAUX A LA NORMANDE

Pour 8 personnes : 2 pommes 4 oeufs 250 g de farine 180 g de sucre semoule 200 g de fromage blanc 1 verre à liqueur de rhum 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre, le sel et battez énergiquement...

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Tags: Fromage blanc, LEVURE, FARINE, pomme, Oeuf, Sucre

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23 octobre 2008

GATEAUX CATALANS....LES ROUSQUILLES

Voici une spécialité de ma région (Les Pyrénées-Orientales). Ces biscuits s'appellent les rousquilles. Ce sont des biscuits secs et tendres à la fois, en forme de couronne, enrobé d'un glaçage blanc épais à base de sucre légèrement parfumé au citron....

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Tags: FARINE, MIEL

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1 août 2008

MADELEINES AU CITRON DE CYRIL LIGNAC

Nous avons croquer mon petit garçon et moi dans des madeleines encore tièdes ; Des petites gourmandises tellement simples mais pourtant si bonnes ! Pour une 30 petites madeleines environ : 120 g de beurre 1 citron 200 g de farine 1/2 sachet de levure...

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Tags: CITRON, LEVURE, FARINE

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10 mai 2008

BLINIS EXPRESS

Des pancakes qui m'ont vite séduit, car la préparation est très rapide, et nécessite pas de temps de repos. Ils viennent du blog : Toute la cuisine que j’aime. Nous les avons déguster pour notre goûter. Pour 30 mini pancakes : 250g de farine 3 oeufs 1...

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Tags: LEVURE, FARINE

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28 mars 2008

GAUFRES CROUSTILLANTES

Cela faisait longtemps que nous avions pas mangés de gaufres, mais surtout nous avions pas testé le gaufrier qui nous avait été offert, il y a pas mal de temps maintenant. Nos gaufres étaient très croustillantes, épaisses et bien moelleuses, huummm !...

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Tags: LEVURE, FARINE, Lait, beurre, Oeuf, Sucre

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14 février 2008

BLINIS AU MASCARPONE

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Martine (clic) qui a improvisé ses blinis avec du marcarpone. Une bonne idée, car nous avons énormément appréciés. Ma petite famille les a mangés a une allure incroyable et mon grand garçon en redemande ! Merci...

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11 décembre 2007

MADELEINES AU CHOCOLAT

Elle est indémodable cette merveilleuse madeleine et s'adapte a tout les parfums ! Essayez-là avec du chocolat ! Pour 25 madeleines : 120 g de chocolat noir 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 c à café de levure chimique 6 pincées de cannelle...

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23 novembre 2007

CUPCAKES AU NUTELLA

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Christine : "Bienvenue chez Christhummm" (clic) . Des cupcakes bien croustillants, à consommer le jour même. Pour 8 gros cupcakes : 70g de beurre pommade 125g de farine 50g de sucre blanc 2 oeufs 2 c à soupe...

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