05 juin 2008

GATEAU AU YAOURT MARBRE

Tout le monde connaît le traditionnel et indémodable gâteau au yaourt. J'ai voulu y rajouter du cacao pour le rendre marbré. Il était délicieux. Quand je dit "le pot" ci-dessous dans la compositions des ingrédients, c'est le pot de yaourt nature que l'on conserve pour doser. Il correspond à 13 cl. Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 4 oeufs 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 1 paquet de sucre vanillé 30 g de cacao Dans une terrine, versez le yaourt,... [Lire la suite]
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24 avril 2008

CHEESECAKE AU CHOCOLAT

J'avais envie de tester un cheesecake depuis pas mal de temps et j'ai craqué pour celui de Loupiti (clic) qui nous propose une version chocolat. Et nous l'avons énormément appréciés, il était fondant et très crémeux. Nous l'avons dégustés avec un coulis de fruits rouges, qui s'est bien associé à la saveur du chocolat. C'est la seule photo que j'ai pu prendre, car il à été englouti a toute vitesse ! Pour un moule de 20cm de diamètre : 120g de biscuits secs (petits beurre) 60g de beurre fondu 500g de... [Lire la suite]
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04 mars 2008

COEUR FONDANT A LA PRALINOISE

Après une petite absence de quelques jours (mon ordi était en panne), voici une recette de gâteau au chocolat très moelleux, un vrai délice. Une recette trouvé sur le blog "Les carnets de Marie" (clic), que j'ai toutefois un peu modifier. Pour 8 à 10 gourmands : 180g de pralinoise 70 G  de chocolat 100g de pralin 125g de beurre 4 oeufs 150g de sucre en poudre 3 cuillère à soupe de farine 1/2 paquet de levure chimique Sucre glace Faire fondre la pralinoise et le... [Lire la suite]
Posté par 25091975 à 15:17 - - Commentaires [22] - Permalien [#]