18 juin 2011

GâTeau Mi-BroWnie;mi-COokie

Une recette repéré chez La popotte de Manue, dont je me suis dit celui-là il ne va pas m'échapper et terminer dans mon four ! La texture des deux saveurs -un gâteau au chocolat moelleux avec le mélange d'un gâteau croustillant- est très appréciable....Alors allez vous succombez à ce gâteau délicieux ??? Pour 12 parts environ : Pour le brownie : 75 g de farine 125 g de sucre 75 g de beurre 125 g de chocolat 2 oeufs 50 g d'amandes entières Pour le cookie : 165 g de farine 1 c à café de levure chimique 135 g de... [Lire la suite]
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13 juin 2011

GLaCe à LA CeRiSE

  Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de cerises 200 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 5 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille Lavez les cerises, séchez-les, équeutez-les et dénoyautez-les. Passez les fruits au ixer pour les réduire en mousse. Faites bouillir le lait dans une casserole, avec le demi gousse de vanille. Puis ôtez le récipient du feu, couvrez et laissez infuser la vanille quelques minutes. Mettez les jaunes d'oeufs dans un récipient, ajoutez le sucre en poudre et battez au fouet jusqu'à ce... [Lire la suite]
Posté par 25091975 à 22:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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