07 février 2008
CLAFOUTIS DE TOMATE
Pour 5 à 6 clafoutis :
- 15 tomates cerise
- 10 g de beurre
- 30 cl de lait
- 3 c à soupe de farine
- 3 oeufs
- 40 g de parmesan
- Sel, poivre
- Basilic
Laver, égouttez et essuyez les tomates cerise.
Faire fondre le beurre. Dans une casserole faites tiédir le lait. A l'aide d'un fouet, mélangez la farine, les oeufs, le parmesan, le beurre fondu, le lait tiédi et le basilic, salez, poivrez. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.
Mettre une feuille cuisson dans un moule ou comme moi dans des plats individuels et disposez les tomates. Versez la pâte. Enfournez à 200 °C pendant 40 mm. Servir tiède.
Commentaires
Bien appétissant ! ça me donne envie de tester ta recette :-)
C'est une recette que j'aime beaucoup!
J'adore ces petits clafoutis, j'en fais souvent l'été. Ils sont beaux tes clafoutis...
C'est une recette que je vois depuis longtemps et ca a vraiment l'air delicieux !!
J'adore ce genre de clafoutis !
Moi aussi j'aime beaucoup, j'adore les tomates!!!!
Hummmm!!!!ce doit être bon, je te prends la recette avec plaisir!
Bisous.
Comme il et mimi ton clafoutis aux tomates cerises!!!
Bises
Nathalie
J'adore ces petits clafoutis, ça sent l'été. C'est vrai aujourd'hui il fait tellement beau!!!
les photos sont très jolies et la recette très tentante!
J'aime beaucoup les clafoutis, le tien est très appétissant !
Bon week-end.
mummmm une recette pleine de soleil ...
Nous adorons à la maison ! :o)
Quand je vois ces belles couleurs vives, ca me met la peche!
petit clafoutis à faire en entrée tb Patmamy
Miam !!!
Un petit clafoutis, agréable à déguster avec une salade verte. Je note la recette, car elle est vraiment très sympa.
Amicalement, Florence
Joli aussi ta terrine, avec des tomates cerises, Mhum j'adore, bon dimanche !
huuuum!! je le goute d'ici!! biises micky
Bonsoir Carine, j'ai pensé venir te faire un coucou et voir tes nouvelles recettes, elle est magnifique ta terrine. J'espère que tu vas bien.
Bisous.
Qu'il est mignon ton clafoutis , j'adore tout genre de clafoutis, bonne idée.
Tout ça sent l'été!! :-))))
Ca donne envie!!!!
J'ai déjà testé une recette similaire, et nous avions adoré ; autant petits que grands. Bisous, marie
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