10 décembre 2007
CIGARETTES DE BRICKS AUX PETITS-SUISSES ET COURGETTES
Une recette de Cyril lignac que j'ai adapté selon mes goûts.
Idéal pour une entrée ou pourquoi pas en apéritif !
Pour 8 bricks :
- 8 feuilles de brick
- 2 grosses courgettes
- 3 petits-suisses
- 60 g d'emmental râpé
- 1 oeuf
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Lavez les courgettes et coupez les en quartiers. Faites les cuire dans une poêle avec l'huile d'olive.
Mettez les courgettes dans un mixeur avec les petits-suisses, l'oeuf et l'emmental râpé et mixez le tout. Salez, poivrez.
Posez à une extrémité d'une feuille de brick 2 cuillerées à soupe du mélange aux courgettes et roulez-là de façon à former une cigarette.
Posez-là sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
Procédez de la même façon pour toutes les bandes.
Enfournez à 180°C et laissez cuire environ pendant 15 mm selon les fours (moi, j'ai mis plus).
Commentaires
C'est super original comme recette mais si simple! J'aime beaucoup!
Miam, j'avais fait mais avec du fromage blanc et j'avais relevé au piment : c'est vrai que pour un repas avec une salade ou bien un apéro, c'est délicieux !
miam
mmmiam,...j'ai aussi une recette a tester..
C'est original avec le petit suisse mais pourquoi pas !!!
Originales ces cigarettes!
LOL toi aussi tu as certaines recettes de Cyril Lignac qui t'ont tapé dans l'oeil :o) Celle-ci a l'air extra en tout cas ! Bises
Tes cigarettes sont très originales !
J'aime beaucoup les recettes de Cyril :o)
Une bonne idée que je note, merci !
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