TERRINE LEGERE AU POULET

Une recette trouvé sur le blog d'Eryn (clic)

Une entrée sympathique que je testerai une prochaine fois avec du poisson.

Pour  6 terrines individuelles :

• 400 g de fromage blanc

• 3 oeufs

• 180 g de poulet

• 1 c à café de moutarde

• ciboulette

• Sel, poivre blanc du moulin

Préchauffer le four à 200°C. Hacher le poulet de façon à obtenir la consistance d'une purée. Battre le fromage blanc avec les oeufs longuement, y ajouter le poulet haché, saler, poivrer puis ajouter la moutarde. Battre de nouveau. Incorporer la ciboulette ciselée, bien mélanger.

Verser dans des moules individuels et enfourner 40 mm.

Comments

[Nathalie]

Légère ta terrine me plait!!!
Un Miam-Miam léger,goûteux et savoureux,génial!
Bises
Nathalie

[1975moi]

j'adore ce genre de terrine...je vais essayer..

[cuisinecrea]

Cette terrine m'a l'air bien bonne et bien légère, elle est très appétissante!

[Annie]

J'aime beaucoup ce genre de terrine, en plus elle est légère, c'est super !

[Cuisineflo]

Voici une entrée légère et facile à faire ! Je pense que je vais l’essayer.
Amicalement, Florence