YAOURT_AGAVE

L'agave est un plante grasse du Mexique, son sirop est un produit entièrement naturel.

Il est exceptionnellement riche en fructose, et d'un pouvoir supérieur aux sucres traditionnels tout en étant bas en calories, il exhale véritablement le goût des aliments grâce à sa teneur en fructose et sa solubilité. Idéal pour sucrer vos desserts, pâtisseries et boissons.

Pour 8 yaourts :

  • 850 ml de lait entier

  • 1 pot de yaourt nature

  • 6 c à soupe de sirop d'agave

Faire chauffez le lait et ajoutez le sirop. Laisser refroidir.

Battre le yaourt au fouet à main et ajoutez le doucement à la préparation précédente.

Mettre en pots et en yaourtière 10 h. Ensuite 4 h au frigo.

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